大家好,菇的菇感谢邀请,家常家常今天来为大家分享一下鲍头菇的做法做法家常做法的问题 ,以及和鲍头菇的大全家常做法大全的一些困惑,大家要是菇的菇还不太明白的话,也没有关系,家常家常因为接下来将为大家分享 ,做法做法希望可以帮助到大家 ,大全解决大家的菇的菇问题 ,下面就开始吧 !家常家常 本文目录 何大厨杏鲍菇最好吃的做法主料 杏鲍菇500克 ,洋葱半个 ,大全青椒一个 辅料 酱油适量 ,菇的菇白糖适量 做法步骤: 1.把杏鲍菇切片洗干净,家常家常洋葱和青椒切好备用 2.在热锅内加入适量油,做法做法将杏鲍菇放入不停地翻炒,炒至杏鲍菇变色有点黄 3.再加入酱油和白糖 ,稍微多加一点 ,因为这道菜不加盐 4.翻炒几下,盖上锅盖烧开转小火烧6分钟左右 5.打开锅盖加入洋葱和青椒,翻炒几下即可 杏鲍菇的做法杏鲍菇怎么做准备材料 :杏鲍菇 、猪肉150克 、姜蓉适量 、生抽 、料酒适量。 1、首先把杏鲍菇清洗干净 ,然后切成两边 ,用其中一边就够了,把一边杏鲍菇摆在菜板上 ,然后在旁边各放一个筷子 ,均匀地连刀切成厚片。 2 、猪肉剁成碎末 ,加适量的盐 、姜蓉 、生抽、料酒腌制几分钟 。 3 、然后把肉末镶到杏鲍菇夹缝里。 4、把镶好的杏鲍菇放到锅里大火蒸25分钟左右 。其实蒸12分钟左右就熟透了,但为了用筷子很容易就能夹来吃所以蒸烂点 ,除非用刀叉吃就不用蒸太久了 5、然后把蒸熟的杏鲍菇拿出来 。 6、再用一个锅 ,起火下油,放蒜米进去爆出味来 ,然后把杏鲍菇里的汤水倒进去。 7 、再加小半碗水淀粉、1勺生抽 、几滴老抽翻炒均匀煮10秒左右 8 、把煮好的调料浇到杏鲍菇面上就可以了。 杏鲍菇怎么做好吃最简单的做法做法如下:主料:杏鲍菇300克 。 辅料:酱油 ,盐,料酒 ,姜末,水淀粉,老抽 ,糖,葱末 ,香菇适量。 1 、杏鲍菇洗干净 。 2 、切成一厘米见方的长条 。 3 、香菇泡发后切条 。 4、锅中烧开水,把杏鲍菇和香菇放进去焯2分钟 ,捞出沥干。 5、锅中烧油,姜葱末爆香 。 6、放入菇类炒2分钟。 7、放入一汤匙酱油、一茶匙老抽、一汤匙料酒、少许盐和一汤匙白糖 ,翻炒均匀。 8、再加入适量清水,稍微煮一下 。如果怕不够熟,可以加盖子焖一会儿。 9、出锅前淋适量水淀粉勾芡即可 。 如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 |